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Programa de Desarrollo Rural

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Comportamiento De La Producción Y Comercialización Papa Y Cebolla En La Región Arequipa – Julio 2010

Cebolla Roja.- En este cultivo a nivel regional en el mes de Junio se obtuvo una producción de 32,757 t. registrando un decremento de -22.69 % con respecto al mes de Junio  del 2009, debido a menores áreas cosechadas (241 ha menos que en el 2009), como consecuencia de los bajos precios en chacra que estuvo el producto desde Noviembre del 2009 (S/.0.27/kg) hasta el mes de abril del 2010 (S/.0.23/kg); sin embargo de Agosto del 2009 a Junio del 2010 las siembras fueron mayores que a la del 2008-2009 en 1,734 ha más, significando mayores áreas de Cebolla en la Presente Campaña Agrícola hasta la fecha. Es importante señalar además, que en el mes de Juino los rendimientos fueron menores que al del 2009, como consecuencia del clima adverso y presencia de Oidium, principalmente en la Provincia de Camana, siendo los rendimientos muy por debajo de las campañas anteriores (25,000 kg/ha). El rendimiento promedio de la Región es de 30,397 kg/ha. en Junio del 2010, y 33,627 kg/ha. en Junio del 2009, ósea con una diferencia de 3,230 kilos menos por ha. Se informa que la siembra en la presente Campaña se han realizado en forma escalonada y por consiguiente se espera cosechas escalonadas.
Con respecto al precio en el mes de Junio  tuvo un ligero incremento a S/. 0.67 el kilo. Pero menor al de Junio del 2009 que estuvo a S/. 0.74 el kilo. Sin embargo en el mes de Julio al día de hoy miércoles 21 el precio en chacra oscila entre S/.0.70 y S/. 0.90; este incremento de precio se debe por la presencia de comerciantes de los vecinos países de Ecuador, Colombia y Bolivia, quienes vienen comprando en lote en la misma chacra, principalmente en la Provincia de Camana.
Así, mismo se informa que en el mercado mayorista FEPA de la Ciudad de Arequipa se ha registrado un ingreso de 50 t, considerándose un mercado sobre abastecido y ofertándose a S/. 1.00 el kilo.
Papa.- En el presente mes se obtuvo una producción  de 10,692 t. y muestra un decremento de -2.32 %  con respecto al mes de Junio del  2009, debido a menores áreas cosechadas (39 ha menos) que el año pasado; así mismo los rendimientos por hectárea en el presente mes son relativamente menores a Junio del 2009,  como consecuencia a la escasez de agua de riego por ausencia de lluvias en las partes altas y al cambio climático (friaje) que se dieron  en las Provincias de Caylloma, castilla, La Unión y Condesuyos (zonas altas); obteniéndose rendimientos promedios en la Región de 28,212 kg/ha. en Junio del 2010, y 29,016 kg/ha. en Junio del 2009, ósea con una diferencia de -804 kilos/ha. Los rendimientos más bajos se han obtenido en los distritos de las Provincias de La Unión y Castilla Alta hasta 5,000 kg/ha. En el presente mes el precio de la Papa estuvo a S/. 0.70 el kilo, siendo mayor al del mes de Junio del 2009 que estuvo a S/. 0.59/kg..
Para el presente mes se avizora una mayor cosecha en el valle de Majes, ya que en dicho valle existe aproximadamente 2,050 ha de papa instalada, entre las variedades Canchan y Unica; actualmente se vienen cosechando mínimas extensiones y dicha producción viene siendo comercializada y orientada con destino al vecino país de Bolivia vía Moquegua, en un promedio de 5 a 7 semi tráileres inter diarios de 20 t aproximadamente. Así mismo es importante señalar que los volúmenes de papa que ingresan al mercado AOCOMAT de Arequipa, y parte de estos volúmenes vienen siendo comercializados a Bolivia vía Juliaca, como también para Tacna y Moquegua.
En el mes de Junio el precio de la Papa estuvo a S/. 0.70 el kilo, siendo mayor al del mes de Junio del 2009 que estuvo a S/. 0.59/kg. y en el presente mes de Julio, los precios de papa en sus diferentes variedades han venido incrementado en forma progresiva los mismo que fueron motivados por los comerciantes de Bolivia, quienes fijan el precio en chacra, dejando de lado el precio fijado por los comerciantes locales. Hoy miércoles 21 de Julio, el precio de la Papa en chacra oscila entre S/. 1.00 y S/. 1.20; así mismo en el mercado mayorista de Arequipa el comportamiento de precios en sus diferentes variedades son : Canchan a S/. 1.40; Perricholi a  S/. 1.25; Unica a S/. 1.32 . El volumen de ingreso de Papa para hoy  es de 183 t. considerándose un abastecimiento normal.
Por los buenos precios de la papa en chacra, los productores del valle de Majes, están acelerando sus cosechas sacando el producto antes de cumplir su periodo vegetativo, lo cual podría traer como  consecuencia la caída de los precios. Para los meses de Agosto y Setiembre las cosechas serán mayores en el valle de Majes, ya que se acercan las cosechas del Valle de Tambo.

 
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